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miércoles, 1 de julio de 2009

Sopa de Fideos y Pollo

Sopa de fideos y pollo

Ingredientes:

  • 8 oz de Pechuga de pollo
  • 4 tz de Caldo de pollo sin grasa
  • 1 tz de Pasta cabello de ángel
  • 1 pieza de Zanahorias crudas
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Pimienta negra al gusto
  • 1/4 tz de Cilantro

Preparación:

Sazonar el pollo con adobo y poner a cocer el pollo con el caldo. Agregar el resto de los ingredientes y dejar que hierva. Bajar el fuego y dejar cocinando por 20 minutos o hasta que los fideos estés listos.

Rinde 4 porciones.


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