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jueves, 6 de agosto de 2009

Gelatina De Coco

Gelatina De Coco

Ingredientes

2 tazas de agua
1 taza de leche
1 3/4 tazas de crema de coco
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de coco rallado
1 cda de agar-agar


Procedimiento:
Calentar la leche, la crema de coco, el agua, el azúcar y el agar-agar.
Agregar el coco cuando hierva y revolver.

Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Refrigerar por 2 horas.

Cortar y servir.


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