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viernes, 7 de agosto de 2009

Gelatina de Rompope

Gelatina de Rompope


Ingredientes:
*1 taza de rompope
*2 cucharadas soperas de grenetina en polvo
*1 taza de azúcar
*2 tazas de fresas


Preparacion
Disuelva la grenetina en 1/2 taza de agua fría.
Hierva
el azúcar en 4 tazas de agua y agregue la grenetina disuelta. Mezcle bien. Cuando se deshaga, retire del fuego, deje enfriar un poco y añada el rompope. Mezcle.
Vacíe en un molde
y refrigere. Cuando cuaje, bañe las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina. Voltéela sobre un platón. Adorne con fresas y espolvoree con azúcar.

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