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miércoles, 5 de mayo de 2010

Ensalada de Brocoli & Salchichas.

Brócoli y salchichas son los ingredientes perfectos para preparar esta ensalada con un sabor delicioso

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
1 kilo de brócoli
6 salchichas de pavo en rebanadas
1 jitomate en cuadritos
1 taza de frijoles bayos
1 taza de apio picado
1 lechuga
jugo de dos limones
aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Hierve el brócoli y el apio durante diez minutos.
2. En un molde coloca el brócoli cortado en piezas, el apio, las hojas de lechuga y las salchichas y termina agregando el aceite y el jugo de limón. Salpimienta al gusto.

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