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martes, 1 de enero de 2013

Pollo Marinado - Sencillamente Delicioso!!!


Pollo Marinado - Sencillamente Delicioso!!!
(4 porciones)


Ingredientes:
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 4 cucharadas de miel
- 1/2 cucharada de jengibre rallado
- 1/2 cucharada de chile de árbol seco y troceado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Pimienta
- 4 piezas de pechuga de pollo sin hueso de 250 gramos cada una
- 1 pepino
Preparación:
1. Mezclar la salsa, miel, jengibre, chile, aceite, vinagre y pimienta.
2. Marinar el pollo en la salsa por un mínimo de 20 minutos.
3. Asar el pollo a la parrilla o en horno a 200 °C, previamente sellado.
4. Cortar el pepino en rebanadas.
5. Para servir, acompañar el pollo con el pepino y ensalada Verde.

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