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viernes, 12 de abril de 2013

Galletas Confetti...



Tiempo de Preparación:  15 Min


Ingredientes
·        190 g de Queso Crema
·        110 g de mantequilla
·        1 1/3 tza. de azúcar glass
·        1 1/3 tza. de almendras molidas
·        1 pza. de huevo
·        2 ¼ tzas. de harina
·        1 cdita. de vainilla
·        1 cdita. de sal

Otros:
·        Chocolate confitado para decorar

Utensilios
·        Batidora
·        Tazón


Preparación

§  BATIR el Queso Crema con la mantequilla hasta acremar
§  INCORPORAR el azúcar cernida, huevo y vainilla.
§  CERNIR el harina con la sal y agregar las almendras.
§  MEZCLAR todo hasta tener una masa homogénea.
§  FORMAR un rollo con la masa, congelar y cortar círculos.
§  COLOCAR los círculos en charolas engrasadas y decorar con chocolate confitado.
§  HORNEAR a 180°C por 15 minutos.

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