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lunes, 5 de enero de 2015

Sandwich Vegetariano

Ingredientes

*1 paquete de Queso Crema en Rebanadas
*8 pzas. de pan de caja
*4 rebanadas de berenjenas grandes
*4 rebanadas de calabaza grandes
*4 rebanadas de jitomate bola
*4 aros de cebolla grande
*Mayonesa al gusto
*Aceite (el necesario)
*Orégano al gusto
*Sal y pimienta al gusto

Preparación

*CALENTAR una parrilla, agregar aceite y sellar la berenjena, la calabaza, la cebolla y el jitomate. Sazonar con orégano, sal y pimienta al gusto, reservar.
*DORAR los panes y aderezar con mayonesa.
*ARMAR los sándwiches con berenjena, jitomate, calabaza, cebolla y dos rebanada de Queso Crema
*SERVIR

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