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jueves, 5 de febrero de 2015

Quiche Philadelphia de Jamón

Quiche Philadelphia de Jamón

Ingredientes

Relleno:
*190 g de Queso Crema Philadelphia
*3 pzas. de huevos
*1/2 tza. de crema ácida
*8 rebanadas de tocino frito y picadito
*3/4 tza. de jamón picado finito
*1/2 tza. de queso manchego rallado
Otros:
*250 g de masa hojaldre

Utensilios
*Licuadora
*Molde de pay desmontable
*Horno

Preparación
*FORRAR un molde para pay con la masa hojaldre.
*LICUAR el Queso Crema Philadelphia con la crema y los huevos.
*AGREGAR el jamón y el tocino.
*VIERTE sobre la masa, distribuyendo el queso manchego.
*HORNEAR de 25 a 30 min a 180°C.

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