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lunes, 7 de septiembre de 2015

Nachos Con Carne.

NACHOS CON CARNE

INGREDIENTES (6 porciones)
Salsa:

*2 latas de Media Crema
*8 rebanadas de Imitación Queso Tipo Americano
*1 1/2 piezas de chile jalapeño en vinagre
*1/2 cucharadita de sal con cebolla, en polvo

*300 g de chorizo, picado
*400 g de carne de res, molida
*1 cucharadita de Sazonador Líquido
*1 cucharadita de Salsa Tipo Inglesa
*1/2 taza de puré de tomate comercial
*2 cucharadas de chile chipotle, molido
*1 bolsa de totopos para nachos (500 g)
*1 lata de chile jalapeño para nachos (220 g)

   PREPARACIÓN

1 - Para la salsa, licúa la Media Crema con los 3 ingredientes siguientes.

2 - Calienta la salsa a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco.

3 - En una sartén, fríe el chorizo, agrega la carne con los 4 ingredientes siguientes y cocina hasta que la carne esté cocida.

4 - Coloca los totopos en un plato, cúbrelos con la salsa, agrega la carne con chorizo y sirve con los chiles jalapeños.

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