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lunes, 16 de noviembre de 2015

Gorditas de Harina Dulces.

Receta para gorditas dulces.

Ingredientes:

*2 tazas de harina
*2 tazas de harina para hot cakes
*1 taza de azúcar
*1 cuchara de royal
*2 cucharas de vainilla
*1 cuchara de canela molida
*2 barritas de mantequilla
*2 huevos
*Leche tibia suficiente para amasar (necesitaras menos de una taza)

Preparacion:

*Mezcla en un Tazon las Harinas, el Royal, Azucar y Canela.
*Agrega la Mantequilla, los Huevos, y la Vainilla.
*Amaza muy bien y finalmente agregua un poco de leche tibia solo la necesaria para formar la masa.
*Integra bien los ingredientes, y deja reposar por 10 minutos.
*Corta en pequeños trozos a tu gusto y usa el Rodillo o la Tortillera para dar forma.
*Calienta el Comal y Ponerlas en el comal, cuando esten las orillas cafés voltearlas y dejar cocinar el otro lado.

Acompaña con un Rico Chocolate Caliente o un vaso de Leche.

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