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miércoles, 16 de diciembre de 2015

Ensalada Navideña.

Ensalada Navideña.

Ingredientes

* - 2 manzanas rojas
* - 2 manzanas verdes
* - 1 taza de almendra machacadas
* - 1 taza de nuez machacadas
* - 1 taza de uvas rojas
* - 3 lechugas orejonas
* - 3 cucharadas de vinagre balsámico
* - 1 cucharada de jerez
* - 5 cucharadas de aceite de oliva
* - Pimienta

Preparación

* - Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
* - Lavar la fruta con agua y secar.
* - Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
* - Picar la lechuga y agregar al recipiente.
* - Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.
* - Agregar las nueces al recipiente.
* - Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal.
* - Luego agregar el aceite de oliva.
* - Vertir la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

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