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domingo, 25 de septiembre de 2016

Hamburguesa de Berenjena, Jengibre y Comino – Acelera el Metabolismo y Quema Grasa.

Ingredientes

* - 3 berenjenas grandes
* - 2 huevos
* - 10 gramos de jengibre picado
* - 1 diente de ajo
* - 1/2 cucharada (sopera) de comino
* - 6 cucharadas (sopera) de pan rallado
* - Sal y pimienta
* - Aceite de oliva
* - Perejil picado

Modo de preparación

Cortar las berenjenas por la mitad y hacer al vapor hasta que ambos lados estén suaves.

Saltear los diente de ajo con el jengibre rallado y un poco de aceite.

A continuación, retire la cáscara de la berenjena y sazonar con sal, comino, pimienta y saltear el ajo con el jengibre.

Dejar unas horas para que coja sabor.

A continuación, añadir el pan rallado y el huevo – revolviendo bien.

Después, simplemente formar las hamburguesas con las manos.

Freír en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y servir con puré de patatas, arroz o incluso con pan y verduras.



Beneficios:

Limpia el cuerpo, gracias a la fibra Elimina el colesterol malo, Mantiene los niveles de azúcar en la sangre, Elimina las toxinas del cuerpo, Aumenta la inmunidad, ya que tiene la vitamina C y K, Ayuda contra la anemia, Estimula el metabolismo, gracias a las antocianinas, antioxidante muy potente


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