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martes, 27 de junio de 2017

CALDO TLALPEÑO 100% Mexicano

CALDO TLALPEÑO

Porciones 6
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 18 minutos

INGREDIENTES

* - 2 Cubos Caldo de Pollo
* - 6 Tzas. Agua
* - 1 1/2 Tzas. Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
* - 1 1/2 Zanahoria pelada cortada en cubitos
* - 1 Tza. Ejotes cortados en tercios
* - 1 1/2 Tzas. Garbanzos y cocidos
* - 2 Pzas. Chile chipotle adobado
* - 1 Pza. Aguacate cortado en 6 rebanadas

MÉTODO DE PREPARACIÓN

* - En una olla grande hervir las 6 tazas de agua y agregar los cubos de Caldo de Pollo.

* - Agregar el pollo, zanahoria, ejotes, garbanzos y chipotles dejando cocinar 15 minutos a fuego medio.

* - Servir cada porción con una rebanada de aguacate.


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